Allgemeine Daten:

Region:                Deutschland

Anbaugebiet:       Baden/Kaiserstuhl

Qualitätsstufe:     Prädikatswein Spätlese

Rebsorte:             Ruländer

Inhalt:                  0,75 l

Kellerei:               WINZERGENOSSENSCHAFT JECHTINGEN-AMOLTERN EG

                            79361 Sasbach-Jechtingen, Winzerstr. 1

                            Tel.: 07662-9323-0/Fax: 07662-8241/info@jechtinger-wein.de

Farbe:                              grün-gelb

Geschmack:                      trocken

Lagerfähigkeit:                  ca. 2 Jahre

Trinktemperatur:              10 - 12° C

Alkoholgehalt:                   14,0 % Vol.

Restzucker:                        3,4 g/Ltr.

Säure:                                 5,8 g/Ltr.

Enthält Allergene:              Sulfite

Charakter:            

               Farbe: gelb mit grünlichen Reflexen.

               Duft nach reifen Äpfel und Quitten.

               Im Geschmack reich an Fülle und Extrakt mit

               süßlichem Schmelz im Abgang.

Empfehlung:    

                 Der ideale Begleiter zu herzhaften Speisen

                 z.B. Steaks oder Kräuterbragen, geräuchertem Fisch, ........